Топ-5 самых популярных и эффективных диет

Содержание:

9. Палеодиета

Идея этой диеты заключается в том, что, поедая продукты, которые ели наши пещерные предки, мы не только снизим вес, но и улучшим здоровье. Иногда это называется рационом каменного века. В него входят: рыба, мясо и птица, орехи, фрукты, корневища и овощи. Хотя никто не уверен, что наши предки в эпоху палеолита ели дикие зерна или бобовые.

Автор диеты — американский гастроэнтеролог Уолтер Вогтлин — считает, что наша пищеварительная система не изменилась за многие тысячи лет. Поэтому, питаясь тем, чего не было в рационе первобытных людей — обработанными продуктами, молочными продуктами, картофелем и т.д. мы набираем вес и страдаем от болезней, связанных с ожирением.

Краткосрочная эффективность

Многие люди с энтузиазмом относятся к «пещерному стилю», особенно после потери первых килограммов. Однако для неподготовленного организма резкий переход на сырые овощи может привести к расстройству пищеварения. Чтобы избежать этого, первые 2-3 недели лучше употреблять овощи, приготовленные на пару. Они усваиваются легче.

Долгосрочная эффективность

К сожалению, большинству людей очень трудно обойтись без привычных продуктов, таких как соль, хлеб, сахар, кофе и алкоголь. Люди часто скучают или устают от сложности этого плана и пытаются «схитрить», например, выпивая маленькую чашку кофе по утрам.

Простота использования

Обычно блюда палеодиеты можно планировать заранее, так как их готовят дома с нуля. Однако некоторые люди находят это очень неудобным.

Режим дня для похудения

Правильно составленный режим для похудения отвечает вашим индивидуальным особенностям. При его формировании не нужно слепо следовать шаблонам, а стоит прислушаться к себе. В противном случае вы рискуете нанести вред здоровью. Начните с анализа уклада вашей жизни: сколько вы спите, в какое время ложитесь и встаете, какой интервал занимает отдых и работа. Определившись, составляйте распорядок, куда следует включить следующие параметры:

  • Установите определенное время отбоя и подъема. Оно должно быть одинаковым каждый день, исключая выходные. Систематизация способствует задействованию ресурсов организма, помогает ускорить потерю лишнего веса.
  • Каждое утро нужно отводить около 15 мин. на зарядку. Простые физические упражнения добавят тонуса, бодрости, создадут хорошее настроение.
  • Завтрак должен быть обязательно, ни в коем случае не пропускайте его. Утреннее питание помогает наладить работу пищеварительной системы. Отдавайте предпочтение кашам на водной или молочной основе, йогурту, фруктам и свежим сокам. Кушать потребуется ежедневно в одно и то же время.
  • Разработайте схему питания на весь день. Правильный режим предусматривает 5 приемов пищи, из которых 3 основных и 2 перекуса. Разница между ними должна составлять от 2 до 3 часов.
  • Физические нагрузки, помимо зарядки, способствуют восстановлению сил после рабочего дня. Вы можете ходить в спортзал, бассейн, на танцы или заниматься дома.

Питание по часам для похудения

Чтобы правильно составить питание по времени для похудения, старайтесь соблюдать некоторые условия:

  • Первый прием пищи (завтрак) необходимо совершать в промежутке между 7 и 9 часами. При этом помните, что начинать кушать вы должны минимум через полчаса после пробуждения. Включите в меню продукты с большим количеством сложных углеводов (макароны твердых сортов, гречку, отруби). Добавьте белковую составляющую. Для этой цели подойдет кефир, йогурт.
  • Второй частью ежедневного питания при похудении следует сделать второй завтрак. Он важен для правильного функционирования организма. Подготовьте салат из овощей или фруктов, сок или низкокалорийный десерт. Такой перекус должен начинаться через 3 часа после основного приема пищи.
  • Подходящим для обеда является интервал между полднем и 14 часами. Даже при похудении он должен быть плотным, содержать жиры, углеводы и белки.
  • В 15-16 часов устройте полдник из кефира, йогурта или творога. Можете выпить немного диетического бульона.
  • Ужину при похудении отводится интервал между 17 и 19 часами. Приготовьте мясо любого диетического сорта, овощи.

Питьевой режим для похудения

Организовать корректный питьевой режим при похудении можно, воспользовавшись следующими рекомендациями:

  • Исключите кофеин, алкоголь и сигареты, поскольку содержащиеся в них вещества вызывают обезвоживание.
  • Чтобы жидкость лучше усваивалась, пейте ее немного охлажденной.
  • Чем богаче еда белком, тем больше потребуется выпить воды.
  • Употреблять жидкость лучше за час до и после пищи. Такой режим способствует разбавлению желудочного сока.
  • Стакан воды, выпитый с утра после подъема, способствует очищению организма.
  • В норме человеку нужно употреблять по 8 стаканов чистой воды за день.

Диета Дюкана

Речь идет о белковом питании. Продолжительность программы зависит от количества лишнего веса и может длиться три-четыре месяца. Методика поделена на четыре последовательных стадии:

  1. Атака. Можно есть нежирное мясо, куриные яйца, кисломолочные продукты, рыбу. Их отваривают, тушат, готовят в пароварке, духовке. Доступна жарка, но лучше без добавления масла. Порции не ограничиваются – есть можно и нужно до насыщения. Длится данный этап от 5 до 10 дней.
  2. Чередование. Сочетаются белковые и овощные планы питания. Употребляют все овощи, кроме картошки, бобовых, кукурузы и круп. Предлагается стандартная схема чередования: первый день – исключительно белки, второй – они же + овощи. Однако можно чередовать по-другому, например, через каждые два дня.
  3. Закрепление. Длительный этап диеты Дюкана, который необходим для возвращения к обычному рациону. Его продолжительность рассчитывается следующим образом: на каждый потерянный кг – 10 дней. Например, при похудении на 8 кг этап закрепления будет длиться 80 суток.
  4. Стабилизация. Можно возвращаться к привычному режиму питанию, но при условии употребления полутора и более литров воды в день, прогулок на свежем воздухе. По отзывам друзей я выяснила, что отлично помогают утренние зарядки, регулярные разгрузочные дни, употребление овсяных отрубей.

В целом, диета Дюкана не ограничивает количество разрешенных продуктов. Она лишь исключает введение химических добавок, красителей и консервантов. По отзывам специалистов, противопоказан рацион при патологиях сердца, печени и почек, гипертонии, сахарном диабете, беременности, изменениях в структуре позвоночника, суставов и костей.

Когда диета нужна

При определенных заболеваниях. Например, для гипертоников доказана польза DASH-диеты. Это — рацион, богатый свежими овощами, злаками и фруктами, при этом в нем мало животных жиров и соли. Такой стиль питания снижает давление и уменьшает риск сердечно-сосудистых катастроф на 13%. А если добавить физическую нагрузку, можно еще и похудеть.

Диету люди с нарушениями усвоения различных веществ. Например, целиакией — непереносимостью глютена. Они избегают продукты, богатые клейковиной — пшеницу, рожь, колбасы, консервы, некоторые соусы и йогурты. Ограничивать себя приходится и тем, кто страдает галактоземией — непереносимостью лактозы молока. Оба состояния выявляют в лаборатории по анализу крови, назначаемому врачом. 

Средиземноморский вид диеты

Не является скоростным способом снижения веса, поэтому быстрых результатов точно не даст, однако обладает так называемым эффектом на длительный срок. С помощью средиземноморской диеты вы поддерживаете не только желаемую массу тела, но и оптимальное состояние здоровья. К тому же, она намного проще, чем другие виды диет, поэтому и эффективность её бывает намного выше.

Коротко суть средиземноморской диеты такова. Её основа — фрукты и овощи, а также продукты из цельного зерна, все виды орехов, бобовых, йогурты и сыры. Их можно употреблять каждый день. Однако сливочное масло нужно заменить рапсовым или оливковым. От яиц, красного мяса и сладостей полностью не отказывайтесь, но ешьте их реже. Если можете совсем их исключить, будет ещё лучше. Дважды в неделю необходимо употребление рыбы и птицы. Допускается красное вино в умеренных количествах, а воду надо пить по шесть стаканов в день. К диете добавьте умеренную физическую активность в любой форме.

Исследования показали, что побочных действий такой метод точно не даёт (при условии отсутствия серьёзных проблем со здоровьем). Чем меньше калорийность ежедневного рациона, тем быстрее вы добьётесь желаемых показателей снижения веса.

Самые популярные и эффективные диеты в мире

Диета – это образ режимного питания и один из самых эффективных способов слежения за внешностью, фигурой и здоровьем. Всех интересуют в большей степени диеты, которые помогают быстро и эффективно похудеть, но нужно понимать, каких критериев стоит придерживаться при выборе. Постарайтесь использовать следующие рекомендации, чтобы сделать правильный выбор для быстрого, правильного и эффективного похудения:

Важно предпочитать не только быстрое, но и здоровое снижение веса, во время которого ваш витаминный минимум на день не будет ограничен, а организм не почувствует стресса из-за быстрой потери нужных веществ и элементов

  • Если вы не можете выдержать жесткую диету, не насилуйте себя, значит, это не для вас, подберите более щадящий режим питания.
  • Основной принцип всех диет – это подсчет калорий, и строгое поддержание суточного максимума, который вы можете позволить себе в еде (он должен быть не менее 1200 ккал).

Помните, что каждый организм и различные процессы в нем индивидуальны, поэтому самостоятельно весьма трудно вычислить, какая диета вам подойдет из всего имеющегося разнообразия. Учитывайте еще и состояние своего здоровья. Обратитесь к диетологу, который профессионально подберет вам идеальный способ питания. Но чтобы у вас было из чего выбрать, ознакомьтесь со списком популярных диетических рационов мира и подберите для себя самую эффективную диету для похудения.

Голливудская диета

Экстравагантное название эта система приобрела из-за популярности на голливудской фабрике звезд. Основной ее компонент – морепродукты. Необходимо отказаться от хлеба и тщательно следить за количеством потребляемых жиров, углеводов, сахара, соли. Звезды теряют с такой диетой в среднем по 7 кг. Продукты, которые следует употреблять, согласно голливудскому режиму питания, это больше яиц, рыбных продуктов, белое мясо, фрукты и овощи с низким содержанием углеводов. Вот некоторые правила данной диеты:

  1. Завтрак не предусмотрен, единственное, что вы можете себе позволить – это одну чашечку кофе/чая или съесть половинку от грейпфрута.
  2. Метод обработки пищи – паровой, отварной, запекание.
  3. Питание традиционно распределяется на 5-6 подходов.
  4. Обильно пейте воду (2 литра ежедневно).

Белковая – минус 20 кг

Это самая эффективная диета для похудения подходит тем, кто абсолютно равнодушен к сладостям и тяготеет больше к мясным продуктам. Система базируется на потреблении протеинов (т.е. это больше мясные блюда): принцип основывается на питании белковыми продуктами, которые успешно утоляют голод. А еще данная диета пользуется широким спросом у спортсменов, так как эффективна в наращивании мышечной массы. Основные правила, которых следует придерживаться во время белкового режима питания:

  1. Одна порция всегда состоит из белкового продукта плюс пища с высоким содержанием полезных веществ.
  2. Соблюдается дробное питание и маленькая порционность блюд.
  3. Завтракайте спустя час после пробуждения, а ужинайте за пару часов перед сном.
  4. Исключительно в первой половине дня разрешается скушать один любой несладкий цитрусовый фрукт.
  5. Традиционно – обильное питье.
  6. Соблюдать такую диету допускается максимально до двух недель в году (вредно долгое время обходиться без углеводов и жиров).

Раздельное питание – минус 30 кг за 90 дней

Раздельное питание предусматривает особый режим, во время которого вы строго следите за продуктами и употребляете их в пищу, не совмещая одни с другими. Разрешено кушать практически все, при одном условии: продукты должны быть совместимы между собой, либо интервал их приема не должен быть менее двух часов. Следуйте таких правил питания, чтобы соблюсти данную диету:

  • Разные виды белков нельзя употреблять вместе.
  • Не совмещайте в питании жиры и белки.
  • Кислые фрукты не рекомендуется кушать с белковой едой.
  • Продукты, которые вообще ни с чем совмещать нельзя: молоко, томаты, арбуз, груша, дыня.

Вред диеты «Любимая»

Любая монодиета увеличивает риск дефицита питательных веществ, особенно если соблюдать ее дольше недели. Несмотря на то что многие продукты содержат максимум нутриентов, ни один из них не может полноценно восполнить потребности организма. Например, питаясь только фруктами, вы не получите достаточное количество белка, полезных жиров, железа, кальция, витаминов А и В12. А если придерживаться исключительно мясного рациона, будет не хватать витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Дефицит питательных веществ может привести к анемии, нарушениям в работе иммунной системы, расстройствам пищеварения и многим хроническим заболеваниям , .

В основе диеты «Любимая» — простые ингредиенты

Монодиеты провоцируют развитие нездоровых пищевых привычек. Кроме того, у врачей нет уверенности в том, что они безопасны для организма. К монодиетам нет рекомендаций по физической активности, за исключением частого совета полностью исключить спорт на время смены рациона. Однако несложные упражнения и прогулки необходимы для контроля веса .

Ученые утверждают, что следование модным диетам часто приводит к расстройству пищевого поведения, ожирению и диабету 2 типа . Из-за невозможности восполнить достаточное количество питательных веществ, жесткие ограничения могут повлечь за собой плохое самочувствие, упадок сил, ощущение постоянной усталости и депрессивное состояние . Кроме того, некоторые исследования показали, что строгое ограничение калорий может привести к потере костной массы и негативно повлиять на фертильность у женщин , .

Что может пойти не так

  1. Диета не подходит. Возможно, она не совместима с образом жизни, уровнем активности. Блюда требуют времени на приготовление или не удается найти нужные продукты.
  2. Не получается питаться вовремя. Ритм рабочего дня сложно перестроить. Из-за этого завтрак проходит «на бегу», обед пропускается, а вечерний прием становится излишне плотным.
  3. Низкая двигательная активность и отсутствие занятий спортом. В этом случае результата придется ждать дольше.
  4. Лишний вес появился вследствие гормонального сбоя, нарушений в работе сердечно-сосудистой системы, желудка или почек. Если не разобраться с причиной, ограничение продуктов не поможет.
  5. Курение и алкоголь. Вопреки расхожему мнению, они не помогают снизить массу, а только добавляют организму трудностей с нормализацией обмена веществ.
  6. Снижение веса ожидалось быстрее, чем это возможно. Нет единых для всех правил, за сколько дней или недель уйдут лишние килограммы. Поэтому стоит набраться терпения и воздержаться от частой смены диет.

1 Общие особенности и правила быстрых диет

Эффективные диеты для сброса веса за короткий период имеют такие общие особенности:

Особенность Объяснение, советы
Низкая калорийность Именно благодаря резкому сокращению калорий, происходит встряска обмена веществ и резкий сброс веса. Достигается это ограничением размеров порций и набора продуктов
Простое меню Большинство быстрых диет называют диетами для ленивых, потому что блюда из меню очень простые и не требуют особых усилий в процессе готовки. Достаточно отварить или приготовить щадящим методом нужные продукты, скомбинировать их с овощами, зеленью и фруктами
Качественное очищение Действенные системы питания содержат продукты, богатые клетчаткой. Она обладает слабительным эффектом, благодаря этому организм очищается от шлаков и вредных веществ естественным путем. Способствует этому и соблюдение питьевого режима
Нестойкий результат при правильном выходе Основная часть потерянных за короткое время килограммов — лишняя жидкость, которая выходит при питье достаточного количества воды и сокращении углеводов в рационе. Как только человек возвращается к питанию, богатому углеводной пищей, вес частично или полностью возвращается. Нестойкость результата объясняется и психологическими причинами: в условиях ограничения многих любимых продуктов человека преследует голод и как только сроки диеты подходят к концу, он срывается
Универсальность Быстрое похудение одинаково эффективно как для женщин, так и для мужчин взрослого возраста
Тяжелая переносимость Переносить рацион с ограничениями трудно как физически, так и психологически. У многих людей замечается упадок сил и нестабильность эмоционального состояния с преобладанием плохого настроения. Чтобы этого избежать, нужно правильно настроиться морально и за неделю перед диетой исключить вредные продукты: соусы, закуски, колбасы, сладости, выпечку
Дефицит полезных микроэлементов Диетическое меню не содержит нужного количества витаминов и микроэлементов, поэтому у худеющего может появиться авитаминоз, который отражается на внешности. Поэтому специалисты рекомендуют сопровождать похудение приемом витаминных комплексов, подобранных индивидуально

Главные правила, которые помогут достичь желаемых результатов:

1. Питьевой режим

Выпивать необходимое количество обычной воды важно не только в процессе похудения, но и при соблюдении здорового образа жизни. Дневная норма определяется индивидуально по формуле: 0,4 мл умножить на каждый килограмм веса.

2

Дробный рацион. Маленькие, но частые порции помогают уменьшить размеры желудка, избежать голода, ускорить обмен веществ.

3. Уход за кожей. При резкой потере веса кожа не успевает адаптироваться под новые формы, может стать дряблой и неэластичной. Поэтому кроме питья чистой воды и приема витаминов, необходимо ухаживать за ней.

4. Спокойный период. Чтобы морально было комфортнее переносить диету, ее желательно планировать на дни без чрезмерных физических и эмоциональных нагрузок.

5. Отсутствие противопоказаний. Быстрое похудение могут позволить себе только здоровые люди. При наличии проблем со здоровьем меню необходимо согласовывать с врачом.

Меньше вес — ниже метаболизм

Как только человек худеет и становится легче, его обмен веществ закономерно снижается — ему нужно меньше ресурсов для обслуживания меньшей массы тела.

Обмен веществ (то, на что человек тратит калории) состоит из четырех компонентов:

  1. Базовый обмен веществ — минимальные калории для поддержания жизни.
  2. Переваривание еды. В среднем, на диете на это тратится 10%.
  3. Бытовая ежедневная активность: передвижение по городу, уборка, покупка продуктов и т.д.
  4. Фитнес и разные виды спорта.

Как только вы начинаете диету, каждый из компонентов снижается.

Базовый обмен веществ снижается, потому что человек стал легче. Более легкий человек тратит меньше калорий в состоянии покоя.

Меньше еды — меньше калорий тратится на ее усвоение. Это просто «технический» факт, поскольку количество потраченных на переваривание калорий пропорционально поступившим калориям, и разогнать обмен веществ более частыми приемами пищи — дробным питанием — невозможно.

Бытовая активность тоже снижается на диете. Это происходит за счет снижения активности нервной системы. Человек становится более вялым в течение дня, двигается меньше, быстрее устает. Там где можно сесть, он садится (транспорт, очереди). Он уже не поднимается по эскалаторам и лестницам сам и меньше ходит пешком, используя транспорт, машину и лифт гораздо чаще. В день тренировки человек вне зала двигается еще меньше, потому что сил на активность остается мало. Все это сказывается на общем расходе калорий в течение дня. Все это — тоже адаптация организма в условиях голода: двигаться меньше и тратить меньше, если вы ограничены в ресурсах, — очень полезно для выживания.

Страдают и тренировки. Сил на прежнюю интенсивность, будь то силовые или кардио, уже нет. Раньше человек бегал каждый день по 30 минут с хорошей скоростью, тратил 300 условных калорий за занятие и 2100 в неделю. После нескольких недель на диете тренировки становятся уже не такими бодрыми и интенсивными — на быстрый бег просто нет сил, и человек переходит на ходьбу. Если раньше были силы заниматься каждый день, то теперь он начинает ходить через раз. Возможно, снизится и продолжительность самой тренировки. И в итоге, несмотря на то, что субъективно по ощущениям тренировки стали тяжелее (из чего можно сделать неправильный вывод, что калории тратятся, как прежде), теперь человек человек сжигает за неделю всего 600 калорий, что в два раза меньше.

В итоге все это делает обслуживание организма меньшим по стоимости (калориям). Раньше, с прежним весом и активностью это были условные 2000 калорий, теперь — 1600, и если это не учитывать, то похудение остановится по понятным причинам.

Это не поломка, а адаптация организма к голоду для того, чтобы выжить, если еды крайне мало и грозит голодная смерть. Если у вас вдруг стала меньше зарплата, вы начнете тратить меньше, чтобы прожить.

Откуда берется лишний вес и к чему он приводит?

Причины ожирения.

  • Потребление большого количества калорийной пищи и малоподвижный образ жизни, когда получаемая энергия не расходуется в полном объеме.
  • Генетическая предрасположенность.
  • Пол. Интересно, что быстрее набирают вес женщины из-за гормональных особенностей организма и меньшего количества мышечной массы относительно телосложения мужчин.
  • Возрастные факторы. Давно изчестно, что с возрастом метаболизм замедляется, уменьшается потребность в энергии, что ведет к постепенному накоплению жира и увеличению веса.
  • Первичная патология эндокринных желез или нарушение гипоталамических функций.
  • Наличие опухоли.

Возможные последствия ожирения:

  • заболевания ЖКТ;
  • панкреатит;
  • артериальная гипертония;
  • болезни желчного пузыря,
  • печени;
  • сахарный диабет второго типа;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • инсульт;
  • аменорея,
  • бесплодие,
  • нарушения менструального цикла у женщин,
  • половое бессилие у мужчин;
  • патологии дыхательной, костно-мышечной систем (синдром гиповентиляции, подагра, остеоартроз);
  • заболевания сосудов нижних конечностей.

Помимо негативного влияния на состояние здоровья, ожирение нарушает психо-эмоциональное равновесие: повышает уровень тревоги, ведет к частым депрессиям, снижению сексуальной активности, доставляет трудности при трудоустройстве, снижает самооценку.

Избыточный вес в запущенных стадиях вызывает нарушения эндокринных функций, которые приводят к летальному исходу.

Основные принципы диетологии

А теперь поговорим о принципах работы диет для похудения. Все они сводятся к следующему. В организме и днём и ночью поступающей с едой энергии должно быть всегда меньше израсходованной. И тогда организму придётся расстаться с частью своих запасов, откладываемых им на самых видных местах нашего тела в виде нелицеприятных жировых отложений.

Ещё одной особенностью, объединяющей различные диеты для похудения, является наличие нескольких простых правил, вернее, запретов.

  • Нельзя есть до полного насыщения.
  • Нельзя есть в любое время, когда мы почувствовали чувство голода.
  • Нельзя есть только то, что хочется.

А всё остальное, как то, цвет и форма продуктов, время принятия пищи и тому подобные ухищрения являются всего лишь второстепенными особенностями, позволяющими различать одну диету от другой.

Теги: эффективные диеты для похудения

Немного о диете Орниша

Низкожировая диета, которую создал профессор Дин Орниш из университета в Калифорнии. Благодаря ей можно не только избавиться от лишних килограммов, но и нормализовать деятельность сердца, а также снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Главное правило этой диеты — не больше 10% жира от общего калоража. Желательно не есть мясные, рыбные продукты, исключить маргарин и все виды масла, семечек. Словом, должна быть исключена вся еда, которая содержит большое количество жира. Сладкие и алкогольные напитки тоже находятся под запретом.

Рацион в таких случаях состоит из белков яиц и обезжиренной молочной продукции. Употребление бобовых, фруктов, зёрен и овощей допустимо в разумных пределах. Кроме ограничений в питании, профессор Орниш советует ввести в режим дня физзарядку, которая длится минимум полчаса, если заниматься 5 раз в неделю.

Возможный вред диеты Орниша — в низком содержании белков и витамина В 12. Его следует принимать в виде добавки, а в питании делать акцент на бобовых культурах с растительным белком в составе.

Из чего состоит лучшая диета

Подводя итоги, можно сказать, что самая лучшая диета предполагает комплексный подход и должна включать в себя:

Адекватное количество углеводов, необходимых для энергии и управления чувством голода
Достаточное количество белка для “ремонт” клеток, поддержания работы иммунной системы и для хорошего самочувствия
Все необходимые питательные вещества из основных групп продуктов питания
Должна обеспечивать витаминами и минералами
Много воды (как минимум 8 стаканов в день)

Вода выводит токсины и участвует в метаболизме пищевых продуктов
Хорошую программу физических нагрузок: аэробные тренировки и функциональный тренинг 3-4 раза в неделю
Ограниченное количество вредных насыщенных жиров
Полезные жиры, жирные кислоты омега-3 и 6, которые можно получить из оливкового масла;
Акцент на управляемость: эффективной диеты важно придерживаться длительное время. Целью должны стать устойчивый результат и его поддержание.

Здоровое питание для похудения, направленное на поддержание веса в сочетании с регулярными тренировками для похудения, предотвращает возвращение сброшенного веса. В действительности, физическая активность важнейший шаг на пути к стройному телу.

Как считать калории и их суточный объем

Рекомендуем при выборе любой диеты научиться считать калории правильно и начать придерживаться более научного подхода с учетом КБЖУ продуктов. Одним из первых шагов должен стать индивидуальный расчет суточного объема калорий для создания некоторого дефицита.

Суточная норма калорий:

По формуле Харриса-Бенедикта: Ккал

По формуле Миффлина-Сан Жеора: Ккал

Ориентиры для сбрасывания веса:

Диапазон калорий: Ккал

Суточная норма белка: гр

Суточная норма жиров: гр

Суточная норма углеводов: гр

рассчитать заново

Первый шаг на пути к диете

Для того чтобы изменения в рационе привели к похудению, рекомендую следовать нескольким правилам:

  • употреблять не менее полутора литров воды в сутки, лучше всего подходит минеральная;
  • каждый день делать зарядку или просто гулять на свежем воздухе;
  • отказаться от спиртного и курения;
  • воспринимать питание позитивно, ведь именно вам нужно сбросить лишний вес, чтобы улучшить состояние здоровья или просто стать еще более привлекательной.

Рекомендую внимательно отнестись к выбору диеты, учитывать доступность основных продуктов, вероятные противопоказания. Это поможет не только похудеть, но и получить удовольствие, чувство легкости от изменения рациона.

2. Диета Южного пляжа

Идея этого диетического плана принадлежит кардиологу Артуру Агатстону и диетологу Мари Алмон. Он был первоначально разработан для пациентов с сердечной недостаточностью в США.

Нет никакого подсчета калорий и никаких ограничений на порции. Суть диеты заключается в замене «плохих жиров» (насыщенных и транс-жиров) на «хорошие» (ненасыщенные жиры и полиненасыщенные жирные кислоты). Также исключаются источники углеводов, которые приводят к резкому повышению уровня глюкозы в крови. К таким источникам относятся зерна и сильно рафинированный сахар.

В частности, можно употреблять в пищу нежирную рыбу, нежирное мясо, орехи, умеренное количество красного вина и пиво, но только в Октоберфест (Агатстон был родом из Гамбурга и очень любил этот праздник).

Долгосрочная эффективность

Подобная диета благотворно влияет на состояние сердца и сосудов, что роднит ее с первым номером нашего списка. В каком-то смысле она продолжается всю жизнь, так как приводит к пересмотру привычек питания.

Простота использования

Первый двухнедельный этап диеты — довольно сложный, так как он состоит из жесткого ограничения всех видов сахаров. А к ним относятся и фрукты.

На втором этапе уже легче, так как фрукты допустимы.

Советы, которые помогут питаться правильно

Не пропустить завтрак

Пропуск пищи не поможет сбросить вес, потому что именно утром организм должен заряжаться энергией и полным запасом макро- и микроэлементов. Не получив нужной дозировки полезных веществ, организм начнет работать по режиму «верблюда», откладывая в жир любую попадающую в организм пищу. Как результат, пропуск завтраков может привести к ожирению.

Пять порций фруктов и овощей

Фрукты и овощи – хорошие источники многих витаминов и минералов, которые необходимы организму в подростковом возрасте. Стремитесь есть, по крайней мере, пять порций разнообразных фруктов и овощей в день.

Ограничение

Сократите потребление продуктов и напитков с высоким содержанием жира, сахара и соли, таких как сладости, шоколадные батончики, пирожные, печенье, сладкие газированные напитки и чипсы, которые содержат большое количество калорий (энергии). Потребление слишком большого количества калорий может привести к увеличению веса и избыточному весу.

Водный баланс

Стремитесь выпить от шести до восьми стаканов жидкости в день – вода и обезжиренное молоко.

Даже несладкий фруктовый сок не подходит, так как содержит фруктозу и сахарозу. Суточная дозировка напитков из фруктового или овощного сока и коктейлей не должна превышать 150 мл в день – это маленький стакан.

Чувство усталости

Если в подростковом возрасте есть чувство усталости, нарушенный сон (в основном наблюдается у девочек), значит организм нуждается в железе

Важно насытить рацион продуктами обогащенными железом

Витамин D

Витамин D помогает поддерживать здоровье костей и зубов. Мы получаем большую часть витамина D от солнца, но он также доступен в некоторых продуктах питания.

Кальций

Кальций помогает поддерживать прочность костей и зубов. Хорошие источники кальция – это молоко и другие молочные продукты, и листовые зеленые овощи.

Продукты питания Размер порции Количество кальция (мг)
Миндаль 50 миллилитров 75
Бок чой, приготовленный 125 миллилитров 85
Брокколи, приготовленные 125 миллилитров 50
Свежий инжир 6 плодов 150
Фруктовый йогурт обезжиренный 175 миллилитров 215
Кисломолочный йогурт 175 миллилитров 300
Твердый сыр 50 грамм 360
Свежее обезжиренное молоко 250 миллилитров 300
Оранжевый сок 125 миллилитров 150
Рис 250 миллилитров 300
Отварная соя 125 миллилитров 90
Отварные бобы 125 миллилитров 100
Лосось отварной или консервированный 300 грамм 180
Отварная белая рыба или консервированные сардины 400 грамм 180

Увлечение диетами

Диеты, которые обещают быструю потерю веса, часто не сбалансированы по питательности, а это означает, что организм не будет получать важные витамины и минералы. Также диеты имеют такой недостаток, как кратковременный результат. А для подросткового возраста такие стрессы с резкими перепадами в весе могут негативно сказаться на состоянии здоровья и гормонального фона.

Альтернативные диеты

Вариантов низкоуглеводных диет очень много. Не слишком строгие режимы питания предусматривают исключение так называемых быстрых углеводов. Принцип составления рациона схож с описанным выше «столом №8». Такие ограничения действительно полезны. Они позволяют организму получать все необходимые вещества, сжигать отложенные запасы жира.

Другой вид низкоуглеводных диет – строгие. Они исключают практические все продукты, содержащие эти вещества. Например, основа белковой диеты – протеины. На их долю приходится до 80% суточного рациона. Такая пища быстро насыщает, долго переваривается, избавляя человека от чувства голода. Кроме того, переработка растительных и животных белков требует больших энергозатрат – на это уходит до половины потребленных калорий.

Такие диеты эффективны, но должны сочетаться с серьезными физическими нагрузками. В противном случае невостребованные для мышечной массы протеины образуют азотистые соединения, которые выводятся через почки. Нагрузка на органы возрастает, создавая предпосылки для развития мочекаменной болезни.

Недостаток углеводов отрицательно влияет на состояние костей, кожи, волос. Из данных химических соединений организм вырабатывает глюкозу – основное питательное вещество для головного мозга. Испытывая недостаток энергии, организм начинает использовать для ее производства не только подкожный жир, но и мышечные ткани.

Нежелательна для начинающих популярная кето-диета, которая подразумевает полный отказ от углеводов. Употреблять разрешено исключительно жиры, белки растительного и животного происхождения. Цель такого питания – введение человека в состояние кетоза. Это тип обмена веществ, при котором вместо глюкозы организм использует кетоновые тела (производные подкожного жира). Вредна диета еще и тем, что вместе с углеводами человек перестает употреблять клетчатку, витамины, микроэлементы, содержащиеся в исключенных продуктах.

Похудеть на такой диете реально, но делать это путем сложной физиологической перестройки нежелательно. Изначально режим питания разрабатывался для больных эпилепсией, поскольку была установлена связь между кетозом и снижением периодичности приступов. Кето-диету рекомендуют применять не для снижения веса, а исключительно как лечебную.

В любом случае, перед тем как «сесть» на эту диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Вводить ограничения в рацион можно не всем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector